Σύμφωνα με ένα νέο δημοτικό διάταγμα που θα τεθεί σε ισχύ στις 15 Ιουλίου, τα εστιατόρια στο Λαγκούνα Μπιτς δεν μπορούν πλέον να χρησιμοποιούν πλαστικό μιας χρήσης για συσκευασίες πακέτου.
Η απαγόρευση ήταν μέρος ενός ολοκληρωμένου διατάγματος που εισήχθη στο πλαίσιο του Σχεδίου Προστασίας Γειτονιάς και Περιβάλλοντος και εγκρίθηκε από το Δημοτικό Συμβούλιο στις 18 Μαΐου με ψήφους 5-0.
Οι νέοι κανόνες απαγορεύουν είδη όπως φελιζόλ ή πλαστικά δοχεία, καλαμάκια, μπλέντερ, ποτήρια και μαχαιροπίρουνα από τους πωλητές λιανικής πώλησης τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων όχι μόνο των εστιατορίων αλλά και των καταστημάτων και των αγορών τροφίμων που πωλούν έτοιμα φαγητά. Μετά από συζήτηση, το δημοτικό συμβούλιο άλλαξε το διάταγμα ώστε να περιλαμβάνει τις σακούλες για πακέτο και τα πλαστικά καλύμματα. Ο κανονισμός δεν καλύπτει τα πλαστικά καπάκια ποτών, καθώς προς το παρόν δεν υπάρχουν βιώσιμες μη πλαστικές εναλλακτικές λύσεις.
Ο νέος νόμος, ο οποίος συντάχθηκε αρχικά από μέλη του Συμβουλίου Περιβαλλοντικής Βιωσιμότητας της πόλης σε συνεργασία με την πόλη, αποτελεί μέρος μιας αυξανόμενης εκστρατείας για την απαγόρευση των πλαστικών μιας χρήσης με στόχο τη μείωση των απορριμμάτων σε παραλίες, μονοπάτια και πάρκα. Γενικότερα, η κίνηση αυτή θα βοηθήσει στην επιβράδυνση της κλιματικής αλλαγής, καθώς η στροφή προς δοχεία που δεν περιέχουν λάδια.
Οι δημοτικοί αξιωματούχοι σημείωσαν ότι αυτός δεν είναι ένας γενικός περιορισμός για όλα τα πλαστικά μιας χρήσης στην πόλη. Δεν θα απαγορευτεί στους κατοίκους να χρησιμοποιούν πλαστικά μιας χρήσης σε ιδιωτικές ιδιοκτησίες και ο προτεινόμενος κανονισμός δεν θα απαγορεύει στα παντοπωλεία να πωλούν είδη μιας χρήσης.
Σύμφωνα με τον νόμο, «όποιος δεν συμμορφώνεται με οποιαδήποτε απαίτηση μπορεί να συνιστά παράβαση ή να υπόκειται σε διοικητική διαδικασία» και να ζητήσει ενημέρωση. «Η απαγόρευση της χρήσης γυαλιού στις παραλίες ήταν επιτυχής. Θα χρειαστεί χρόνος για την ενημέρωση και την εκπαίδευση του κοινού. Εάν χρειαστεί, θα ολοκληρώσουμε τη διαδικασία επιβολής με το αστυνομικό τμήμα».
Τοπικές περιβαλλοντικές ομάδες, συμπεριλαμβανομένου του Ιδρύματος Surfers, χαιρέτησαν την απαγόρευση των πλαστικών δοχείων τροφίμων μιας χρήσης ως νίκη.
«Η Λαγκούνα Μπιτς αποτελεί εφαλτήριο για άλλες πόλεις», δήλωσε ο Διευθύνων Σύμβουλος της Surfers, Τσαντ Νέλσον, στο συνέδριο της 18ης Μαΐου. «Για όσους λένε ότι είναι δύσκολο και ότι σκοτώνει τις επιχειρήσεις, έχει επιπτώσεις και σε άλλες πόλεις».
Ο ιδιοκτήτης πριονιστηρίου, Κάρι Ρέντφιαρν, δήλωσε ότι οι περισσότεροι εστιάτορες χρησιμοποιούν ήδη οικολογικά δοχεία για πακέτο. Η Lumberyard χρησιμοποιεί ανακυκλωμένα πλαστικά δοχεία Bottlebox για σαλάτες και χάρτινα δοχεία για ζεστά γεύματα. Σημείωσε ότι οι τιμές των μη πλαστικών προϊόντων έχουν αυξηθεί απότομα.
«Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η μετάβαση είναι εφικτή», είπε ο Ρέντφιρν. «Έχουμε μάθει να παίρνουμε υφασμάτινες σακούλες στο παντοπωλείο. Μπορούμε να το κάνουμε. Πρέπει να το κάνουμε».
Τα πολυχρηστικά δοχεία για φαγητό σε πακέτο είναι το επόμενο δυνατό και ακόμη πιο οικολογικό βήμα. Ο Redfern ανέφερε ότι το Zuni, ένα δημοφιλές εστιατόριο στο Σαν Φρανσίσκο, εφαρμόζει ένα πιλοτικό πρόγραμμα που χρησιμοποιεί επαναχρησιμοποιήσιμα μεταλλικά δοχεία που φέρνουν οι επισκέπτες στο εστιατόριο.
Η Lindsey Smith-Rosales, ιδιοκτήτρια και σεφ των Nirvana, δήλωσε: «Χαίρομαι που το βλέπω αυτό. Το εστιατόριό μου είναι στο Συμβούλιο Πράσινων Επιχειρήσεων εδώ και πέντε χρόνια. Αυτό ακριβώς πρέπει να κάνει κάθε εστιατόριο».
Ο διευθυντής της Moulin, Bryn Mohr, δήλωσε: «Αγαπάμε τη Laguna Beach και φυσικά θα κάνουμε το καλύτερο δυνατό για να συμμορφωθούμε με τον νέο κανονισμό της πόλης. Όλα τα μαχαιροπήρουνά μας είναι κατασκευασμένα από κομποστοποιήσιμο υλικό με βάση την πατάτα. Για τα δοχεία μας για πακέτο, χρησιμοποιούμε χαρτόκουτα και δοχεία σούπας.
Το ψήφισμα θα περάσει τη δεύτερη ανάγνωση στη συνεδρίαση του συμβουλίου στις 15 Ιουνίου και αναμένεται να τεθεί σε ισχύ στις 15 Ιουλίου.
Αυτή η κίνηση προστατεύει και προστατεύει την ακτογραμμή μας μήκους επτά μιλίων από τα πλαστικά απόβλητα και μας επιτρέπει να δίνουμε το καλό παράδειγμα. Καλή κίνηση Λαγκούνα.
Ώρα δημοσίευσης: 11 Οκτωβρίου 2022